Focaccia Sorrento

Focaccia SorrentoVeggi

Backwaren
Gering
MengeZutat
1Focaccia
Nach BedarfBasilikum-Pesto
1 PackMozzarella
HandvollRucola
EtwasZitronenabrieb
EtwasOlivenöl
MengeZutat

Zubereitung

  • Focaccia aufschneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten

  • Basilikum-Pesto auf das Focaccia streichen

  • Danach Focaccia mit Mozzarella und Rucola belegen

  • Abschließend mit Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken