Asiatische BratnudelnVeggi
Nudeln
Gering
| Menge | Zutat | |
|---|---|---|
| 1 Pack | Mie Nudeln | |
| 3 Tl | Hühnerbrühe | |
| 2-3 | Frühlingszwiebel | |
| 1 | Karotte | |
| 1/2 | Zucchini | |
| 1 | Paprika | |
| 1 Stück | Ingwer | |
| 1 | Knoblauch | |
| 3 | Eier | |
| Nach Bedarf | Sojasauce | |
| Nach Bedarf | Sweet Chili Sauce | |
| 1 Bund | Glatte Petersilie | |
| Nach Bedarf | Sesam | |
| Menge | Zutat |
Zubereitung
Karotten, Zucchini und Paprika längsschneiden. Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Ingwer und Knoblauch fein schneiden.
Gemüse scharf anbraten, Eier hinzugeben und verquirlen.
Nudeln in Hüherbrühe abkochen.
Gemüse mit Nudeln vermengen und mit Sesam, Soja und Sweet-Chilli-Sauce abwürzen